フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）（神奈川県横浜市青葉区）の2020年2月レッスン情報

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最終更新日:2021/5/1

フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）（神奈川県横浜市青葉区）

木の温もりに包まれた癒しの空間で本格的にお菓子を作り、エレガントなティータイムを過ごしてみませんか？

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2020年 2月 8日 （土）

フランス菓子初級クラス

実習では『ガトーショコラ』を作ります。サブメニューでは『ショコラオアマンド』をご紹介します。

  • 受講料：9,900円（税込）
    2月 8日(土)　10:00〜13:30
    満席
  • 定員：5名
2020年 2月 9日 （日）

フランス菓子初級クラス

実習では『ガトーショコラ』を作ります。サブメニューでは『ショコラオアマンド』をご紹介します。

  • 受講料：9,900円（税込）
    2月 9日(日)　10:00〜13:30
  • 定員：5名
2020年 2月15日 （土）

フランス菓子中級クラス

実習では『タルトショコラ』を作ります。サブメニューでは『クグロフ』をご紹介します。

  • 受講料：11,000円（税込）
    2月15日(土)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2020年 2月16日 （日）

フランス菓子上級クラス

実習で『ガトープラリネ』を作ります。サブメニューで『モルエーショーオショコラ』をご紹介します。

  • 受講料：12,100円（税込）
    2月16日(日)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2020年 2月17日 （月）

お菓子入門クラス

実習で『りんごのハートチョコレートケーキ』を作ります。可愛い２種類のラッピング講習付きです。

  • 受講料：9,900円（税込）
    2月17日(月)　10:00〜13:30
  • 定員：5名
2020年 2月18日 （火）

フランス菓子中級クラス

実習では『タルトショコラ』を作ります。サブメニューでは『クグロフ』をご紹介します。

  • 受講料：11,000円（税込）
    2月18日(火)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名

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先生情報
佐伯裕美子
佐伯裕美子

製菓衛生師。
フランス・パリの製菓学校「エコール・リッツエスコフィエ・パリ」にてペイストリーディプロマ取得。「ル・コルドン・ブルー東京校」で菓子ディプロマ取得。日本菓子専門学校通信教育課程卒業。フランス・パリの製菓学校「ベルエコンセイユ」校長MOFシェフに最新フランス菓子を10年以上学ぶ。2014年より自宅でお菓子教室をスタート。



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