フランス菓子教室 Ledru-Rollin(ルドリュロラン)(神奈川県横浜市青葉区)のレッスン風景

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最終更新日:2021/5/1

フランス菓子教室 Ledru-Rollin(ルドリュロラン)(神奈川県横浜市青葉区)

木の温もりに包まれた癒しの空間で本格的にお菓子を作り、エレガントなティータイムを過ごしてみませんか?

この教室のフォロワー:
4人

レッスン風景

  • 『ババロアオフレーズ』

    『ババロアオフレーズ』

  • 『マドレーヌコメルシー』

    『マドレーヌコメルシー』

  • 『ケークオバナーヌ』

    『ケークオバナーヌ』

  • 『スフレオフロマージュ』

    『スフレオフロマージュ』

  • デモ風景

    デモ風景

  • 実習風景

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  • 『バンドオポム』

    『バンドオポム』

  • 『抹茶と栗のロールケーキ』

    『抹茶と栗のロールケーキ』

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先生情報
佐伯裕美子
佐伯裕美子

製菓衛生師。
フランス・パリの製菓学校「エコール・リッツエスコフィエ・パリ」にてペイストリーディプロマ取得。「ル・コルドン・ブルー東京校」で菓子ディプロマ取得。日本菓子専門学校通信教育課程卒業。フランス・パリの製菓学校「ベルエコンセイユ」校長MOFシェフに最新フランス菓子を10年以上学ぶ。2014年より自宅でお菓子教室をスタート。



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