ＬａＶａｒｉｅ ラヴァリエ（埼玉県さいたま市南区）

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10:00 食の魅力発見～保存食を作ろう～お手製味噌仕込み

14:00 食の魅力発見～保存食を作ろう～お手製味噌仕込み

全2件

16

11:00 身体にやさしい旬クッキング

全1件

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19:00 季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

全1件

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10:00 親子で作る～ひなまつり行事食~

全1件

最終更新日:2024/4/18

「季節のおもてなし料理」「旬のお料理」クラス開講中

2月のレッスン

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2019年 2月 4日（月）

旬の食材を使って、保存食を作りましょう。大豆、塩、麹、シンプルな材料から味噌ができます。
みんなで仕込んでご家庭で熟成させて完成です。

2019年 2月16日（土）

季節の旬の食材をテーマに一汁三菜の献立をご紹介します。
もう今晩のおかずに悩むことはないですよ。

2019年 2月19日（火）

秋のイタリアンコーディネートとお手製生パスタを作成します。
極上生ハムの前菜、簡単ミラノ風カツレツ、お手製生パスタはポルチーニ風味のクリームソースで仕上げます。
ナプキンワークも実践します。

2019年 2月24日（日）

今年のひなまつりは巻き寿司に挑戦
手作りして行事食を楽しもう

先生情報: 森野恵子; フードコーディネーター埼玉県出身
「健康」をテーマに料理・テーブルコーディネートの教室ＬａＶａｒｉｅを主宰する。雑誌、広告での料理シーンなどの撮影、飲食店でのコーディネート、各スクールでの講師とフードコーディネート活動を広げる。
NPO食育暮楽部（http://blog.canpan.info/shokuiku/を立ち上げ、地域でできる食育活動に力をそそぐ。　著書「食育　保育者は何をしたらいいの？」チャイルド本社　他