料理上手になるには基本・基礎が大切。アットホームな雰囲気の中でプロの技術を気軽に楽しく学べます。
オンライン 復習動画ありで安心♪基本が学べるおうちごはんレッスン
身近な食材で気軽に作れる料理や、基本の家庭料理を学ぶレッスンです。今回は鶏モモ肉のおいしい焼き方をマスターするハニーマスタードチキンと、今人気のさば缶&トマトを使った、健康にも美容にもいい気軽に作れるパスタをご紹介します。どちらもシンプルなレシピながら、調理のポイントが満載です♪これからの季節のおうちごはんにピッタリの2品ぜひおうちでお試しください。
オンラインレッスンでは通常レッスンと異なり、事前にレシピをお送りします。
※そのためキャンセル料はレシピをお送りした時点で発生しますのでご注意ください。
ご自宅で受講できますので、余裕のある方はレシピに案内の準備(道具や野菜の切りものなど)、作り方を予習して、一緒に作って戴くことも可能です。
※ただし視聴のみの方もいらっしゃるので、作られる方に合わせて進行を止めたりなどはしませんのでご了承ください。
レッスン後お送りする復習動画では、食材の下処理からすべて撮影していますので、基本的なことから学びたい方のフォローも万全です。また、レッスン中見落としがあっても安心です。
また、レッスンで使用する調味料、道具のご紹介も動画でしておりますので、復習のお役に立てるかと思います。
オンライン 復習動画ありで安心♪人気の低温調理の基本②鴨・スペアリブ
ご好評いただいた低温調理レッスンの第2弾。鴨はきれいなロゼ色に火入れ、和風の焼き漬けと、粗びき黒コショウがアクセントのスパイシー黒コショウ焼きの2品。スペアリブはみんな大好きなカレー風味のBBQ味に。食感がありながらやわらかいホロホロとも違う低温調理ならではの火入れです。
オンラインレッスンでは通常レッスンと異なり、事前にレシピをお送りします。
※そのためキャンセル料はレシピをお送りした時点で発生しますのでご注意ください。
ご自宅で受講できますので、余裕のある方はレシピに案内の準備(道具や野菜の切りものなど)、作り方を予習して、一緒に作って戴くことも可能です。
※ただし視聴のみの方もいらっしゃるので、作られる方に合わせて進行を止めたりなどはしませんのでご了承ください。
レッスン後お送りする復習動画では、食材の下処理からすべて撮影していますので、基本的なことから学びたい方のフォローも万全です。また、レッスン中見落としがあっても安心です。
また、レッスンで使用する調味料、道具のご紹介も動画でしておりますので、復習のお役に立てるかと思います。