ガレット&ミルクレープ

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本場パリのガレットと日本のお菓子ミルクレープのレッスンをご用意いたしました。

ガレットは蕎麦粉で作ったフランス・ブルターニュ地方の伝統的な軽食。とっても簡単なので暑い夏のブランチにぴったりな一品です。今回は、ハム、チーズ、卵のど定番『コンプレ』を作りますが、他にもたくさんのヴァリエーションをご紹介しますね。 食後のおやつ、シュガーバターのデザートクレープもついてきます！（以上はご試食のみです）

続いては、フルーツいっぱいミルクレープ。薄く焼き上げたクレープとふわふわクリームとの層が織りなす美味しい日本のデザートです。夏のフルーツをたっぷり入れて、作りましょう。ハーフホール（大きめのもの４切れ）をお持ち帰りいただきます。

【レッスンで学べること】 ガレット生地の作り方、フィリングのアレンジ方法、ミルクレープの生地作りとクリームの組み合わせ、デコレーションのテクニックなど

【大きさ】 ご試食　ガレット・クレープ　各1枚　
　　　　　 お持ち帰り ミルクレープ　４切れ

【保存方法】 ミルクレープは冷蔵で2〜3日間。冷凍可能。無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひ早めにお楽しみください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　
ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円

クスパ決済　10,200円

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

■開催場所	兵庫県 尼崎市 東園田町
■レッスンメニュー	焼き菓子、フランス料理、フランス菓子
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習 試食の後、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。
■受講料	10,200円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷バック、保冷剤（記名済）、必要な方はカメラやスマホ（長時間の動画撮影はご遠慮頂いています）当日ご入会をご希望の方は、入会金と次回のレッスン料をご用意ください。
■備考	当教室は趣味でお菓子作りを楽しまれる方を対象に行っております。飲食店経営者や食に関する教室主宰等、ご同業の方はご参加いただけません。レシピ商業利用可のコースもご用意しておりますので、ご遠慮なくお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％