La Petite France（兵庫県尼崎市）のレッスン情報一覧

本場パリのガレットと日本のお菓子ミルクレープのレッスンをご用意いたしました。

ガレットは蕎麦粉で作ったフランス・ブルターニュ地方の伝統的な軽食。とっても簡単なので暑い夏のブランチにぴったりな一品です。今回は、ハム、チーズ、卵のど定番『コンプレ』を作りますが、他にもたくさんのヴァリエーションをご紹介しますね。 食後のおやつ、シュガーバターのデザートクレープもついてきます！（以上はご試食のみです）

続いては、フルーツいっぱいミルクレープ。薄く焼き上げたクレープとふわふわクリームとの層が織りなす美味しい日本のデザートです。夏のフルーツをたっぷり入れて、作りましょう。ハーフホール（大きめのもの４切れ）をお持ち帰りいただきます。

【レッスンで学べること】 ガレット生地の作り方、フィリングのアレンジ方法、ミルクレープの生地作りとクリームの組み合わせ、デコレーションのテクニックなど

【大きさ】 ご試食　ガレット・クレープ　各1枚　
　　　　　 お持ち帰り ミルクレープ　４切れ

【保存方法】 ミルクレープは冷蔵で2〜3日間。冷凍可能。無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひ早めにお楽しみください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　
ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円

クスパ決済　10,200円

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

夏を感じさせる爽やかなオレンジと、リッチなショコラの組み合わせが絶妙なバターケーキをご用意いたしました。

オレンジのフレッシュ果汁を入れた生地と、ショコラの生地が織りなすハーモニーは暑い夏にぴったり、冷やしても美味しい一品です。そしてこのケーキの特徴はカットした時の市松模様！作るのもとっても楽しい一品です。
持ち運びしやすいのでプレゼントにも最適、夏のお持たせにもどうぞ！

【レッスンで学べる事】 オレンジと、ショコラのケイク生地、ダミエ模様の作り方、オレンジの使い方、焼き方、ガナッシュショコラ、デコレーションのアイデアなど

【大きさ】 直径15cm 1台

【保存方法】 冷蔵で2〜3日間。冷凍可能。無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひ早めにお楽しみください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　
ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円

クスパ決済　10,200円

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

フランスの可愛いプチ・フール詰め合わせのレッスンをご用意いたしました！

一口サイズのお菓子はパリの老舗のお菓子屋さんの定番。ショーケースに綺麗に並べられてとても可愛いのです。

今回は、フルーツタルト、マドレーヌ（チョコ、紅茶）、バルケット、アマンディーヌなど６種類を作成。フルーツを乗せたフレッシュなものと、素朴な半生菓子をご用意しました。小さいので焼き時間も短く、あっという間に作れてしまうのも嬉しいです。

見た目も華やかで、おもたせや夏のティータイムのおもてなしにもぴったりの一品。ぜひチャレンジしてみてくださいね。


【レッスンで学べること】 タルト生地、クレームダマンド、マドレーヌ２種など生地作り、フィリング、フルーツの飾り方、色々なデコレーション技術など

【大きさ】 ご試食：プチ・フール数種 お持ち帰り：6種類×3個　合計18個

【保存方法】 冷蔵で2〜3日間。焼き菓子タイプは5日程度。無添加で安心の材料を使用しておりますので、早めにお楽しみいただければ幸いです。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　
ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円

クスパ決済　10,200円

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

フランスの可愛いプチ・フール詰め合わせのレッスンをご用意いたしました！

夏にぴったりの可愛いヴェリーヌのレッスンをご用意いたしました！

４種類作成します。
・桃の本格杏仁豆腐
・マンゴープリン
・キラキラヨーグルトのゼリー
・カプチーノゼリー

季節のフルーツをたっぷり使った、華やかなデザートです。オーブンを使わずに手軽に作れるので暑い季節にぴったりのデザートです。カップに入れているので持ち運びしやすく、この季節のおもたせにもぴったり！

ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。
（容器の形が変わる可能性がございます）

【レッスンで学べること】 ゼラチンなどゲル化剤の扱い方、フルーツとゼラチンについて、バタフライピーや杏仁霜などの特徴、ヴェリーヌの層の作り方、アレンジ技術、さまざまなデコレーションのテクニックなど

【大きさ】 ご試食：ヴェリーヌ１〜２個　 お持ち帰り：４種×２個　合計８個

【保存方法】 冷蔵で2〜3日間。無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひ早めにお楽しみください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　
ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円

クスパ決済　10,200円

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。