La Petite France（兵庫県尼崎市）の教室情報

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• パリとアルザスのりんごのタルト

  

  秋のお菓子、りんごのタルトを極めるレッスンです。
  
  フランス人が大好きなお菓子、りんごのタルト。フランス各地にオリジナルのレシピがありますが、今回は定番人気のパリ風と私が大好きなアルザス風をご紹介します。
  
  どちらもサクサクのタルト生地に、甘酸っぱいりんごをたっぷりと使った、見た目も美しいタルト。
  パリ風はりんごの美味しさを引き立てるアーモンドクリームとのコンビネーションが絶妙な一品。ソテーとフレッシュの２種類のりんごを使います。
  アルザス風はまるで焼きプリンのような食感とたっぷりりんごで、日本にはなかなかない新鮮な味。冷やして食べても美味しいのです。
  
  どちらも、お家で何度でも作りたくなる素敵なタルト！小さめのサイズで仕上げますので、おもたせにもぴったりです。
  
  【レッスンで学べる事】 タルト生地の作り方、アーモンドクリームの作成、りんごのカットと盛り付け方法、焼き上げのポイント、アパレイユの作成　デコレーション　etc.
  
  【大きさ】 直径１２〜１４センチ　２台 （パリ風・アルザス風各１台）
  
  【保存方法】 冷蔵で４日間。 無添加で安心の材料を使用していますので、ぜひ早めにお楽しみください。
  
  【レッスン料】
  ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
  会員様（教室でのお支払い）　8,600円
  クスパ決済　10,200円
  
  【ご入会に関しまして】
  レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。
  
  【場所】
  阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

  ■開催日：

  11月28日 11月29日 11月29日 ...

  ■定　員：

  2名様

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