メキシコ料理の３大サルサを極めよう！おふくろの味ポソレを作ってみよう

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

メキシコ料理に欠かせない３大サルサ（ソース）を極めましょう。これを知っておくと、いつでもおいしいタコスをご自宅で本格的に楽しめます。また今回はトウモロコシの粉から、手作りのトルティージャを焼いてもらいます。焼きたて作り立てのトルティージャは、もちもちしていておいしいですよ。これは手作りでないと楽しめない食感です。
またメインはポソレという豚骨トウモロコシスープを作ります。
トウモロコシといっても、日本人の私たちのおなじみなものではなく、白い大きなジャイアントコーンを使います。
お野菜の千切りをたっぷりのせた熱々のスープは、これからの寒い季節においしい一品です。

■開催場所	東京都 大田区 久が原
■レッスンメニュー	メキシコ3大サルサ ・ワカモレ ・サルサメヒカーナ ・フリーホーレス ・タコとオレンジのセビッチェ ・白身魚のセビッチェ ・ソペス ・ポソレ
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	レシピの説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	6,500円（税込）
■定員	４名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回の生徒様には、お振込みをお願いしております。お申込み確定メールに詳細お知らせしております）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日を含まない３日前より、キャンセル料１００％頂いております。 教室のお席の確保や円滑なレッスンを運営するため、ご理解とご協力をお願い致します。