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今季ラストの黒豆味噌作り
糀マイスター手作り生糀を使用しお味噌を仕込みます
毎年参加の方も多いですが初めての方でも楽しく参加できます。
お味噌仕込みの後はホッと一息～お茶＆デザート付です。
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料理研究家 Kiyomi
こだわりの発酵調味料やパンと料理のマリアージュを日々研究中
テリーヌスペシャリストとしても活動中です
ABCクッキングスクールにて料理・ケーキライセンスを取得
フードソムリエ・ｼﾞｭﾆｱ野菜ソムリエ・オーガニックコミュニケーター
豆腐マイスター取得・糀マイスター取得
冬季限定で味噌作りレッスンも毎年開催中です。
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