国産小麦 きむlaぱん（宮城県仙台市青葉区）

最終更新日:2024/4/24

国産小麦　きむlaぱん（宮城県仙台市青葉区）

国産小麦粉のおいしい手ごねパン♪一人一人計量～手ごね～成形していただくので、必ず身につきます。

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クチコミ詳細

ｂｌｕｅｓｎｏｗ　さん

2012/3/25 15:23:03

ひさしぶりに他の方からのコメントがあり、なぜか私もうれしくなりました(*^_^*)

今日は、ティラミスパンの生地、成形でアレンジしたおやつを作ってみました。
チ－ズクリ－ムを入れずに焼き、生クリ－ムをしぼりイチゴを飾りました。
この成形は、具材によってお惣菜パンにもスイ－ツにもアレンジできて楽しいですね。

それから、今日は初のチャレンジで平行してピィツァも作りました。
１次発酵中にピィツァの生地をこね、二次発酵をしないので一緒に焼ける計算でしたが、ピィツァの発酵に思ったよりも時間がかかり、結局、焼くのは別々になってしまいました(T_T)

１日に２つも作れて、大満足です(^_^)v

先生情報: kimura; 教室主宰京都府出身
子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しました。当教室では国産小麦粉を使い、体に優しいパンを作ります。食べるものは手作りが一番と思っております。生徒さんが、おうちでも作れるようアドバイスしていきます。