お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授
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今年はお家でクリスマス❣
外でのパーティーが難しい今年は
お家でクリスマスをしませんか?
クリスマスメニュー第2弾は
見た目に豪華で簡単!
美味しい!!といつも歓声が上がるお肉のパテ、パテ・ド・カンパーニュです。
そして、そのパテを盛り立てるマスタードも手作りします。
パテもマスタードも前もって作っておけるので
当日はゆっくり他のメニューを作れます。
そして、もう1品は『ニース風サラダ』
ごちそうサラダと呼びたいサラダです。
まだまだ新型コロナウイルスの感染が気になる毎日。
少しでも皆さんの不安を解消するために教室での感染拡大防止の徹底に加え、
少人数(定員2名)での開催、お料理は教室では味見程度にして、沢山作ってお持ち帰りいただくことにしました。
日頃のストレス解消もかねてお越しください。
出来る限りのコロナ対策をしてお待ちしています。
※ 教室での新型コロナ感染拡大防止の取り組みについてはブログでご紹介しています。
https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12620650740.html
ダッチベイビーとは、ジャーマン生地で焼くパンケーキです。縁の部分と中央の部分の食感の違いも絶妙です。味、膨らみ加減、食感にとことんこだわりました。
2種類作ります。それでも簡単なのでテリーヌも!!
オンライン ワンコイン【YouTubeデビュー記念】豆花風デザート
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
簡単に手に入る材料で作るヘビリピ確定のメニューです。
自粛期間中に始めたZOOMレッスン。
お陰様で好評ですが、まだまだオンラインでのレッスンに不安がある方、
どんなものか知りたい方のために、手軽にご参加いただけるワンコインレッスンを再開いたします。
外出自粛、お正月と体重管理の難しい日々が続いています。
でも甘い物は食べたいですね。
そこで今回は罪悪感の少ない、豆乳で作るデザートです。
上のトッピングはお好みで。
甘いのも良し、甘さ控えめもOKです。
短時間で出来る方法もお伝えします。
ご一緒に作るも良し、あとでゆっくり作るのもよし。
お気軽にご参加ください。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めてのかた、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
材料・道具を用意し同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【ZOOmレッスン】ピザレッスン2:マルゲリータ
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
「これを習ってから宅配ピザを取らなくなりました。」
「ママ友会で大人気でした。」
「子供と一緒に作っています。」 等々
嬉しいお声をたくさんいただいているピザのレッスン。
対面レッスンでは3種類の生地を作りますが、
今回のレッスンでは、その中でも一番リクエストの多い『マルゲリータ』を作ります
簡単レシピですので、生地を捏ねたりする技術は必要ありません。
誰でも簡単に、短時間で作ることが出来ます。
レッスンではマルゲリータを作りますが、一番スタンダードな生地なのでお好きな具材で色々なピザを作ることが出来ます。
レッスンで一緒に作って、その後の昼食か夕食でお召し上がりください。
食事に合わせた時間のリクエストもお受けいたします。
オンラインレッスンなので、作る量の調整も可能です。
ご家族の人数に合わせて作ってください。
レッスンの日程はお気軽にリクエストしてください。
ご希望の日時は具体的に複数日出していただけると助かります。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
ピロシキ。いつも通り短時間で簡単に作ってしまいます。
そして、簡単なので
お料理も同時に作ります。
サラダとスープ、どちらもロシア風に仕上げました。馴染みのある食材で新しい美味しさの発見です。
オンライン 【Zoomレッスン】ボンゴレロッソ(あさりのトマトソースパスタ)&ティラミス
家庭でのランチによく登場するパスタ。
でも中々レパートリーが増えない、そんなお悩みにお応えする簡単手軽なオンラインレッスンです。
今回は、トマトソースパスタの中でも人気のあるボンゴレです。
こちらは、トマトソースを別に作るのではなくフライパンの中で他の具材と一緒に仕上げていきます。
だから、簡単に手軽に作ることが出来ます。
また、デザートにティラミスも作ります。
一緒に作ってその日のランチにするのはいかがでしょうか?
(夜のレッスンのリクエストも可能です。)
スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
どちらの形でもお気軽にご参加ください。
ご予約の方には2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からでも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【Zoomレッスン】簡単レシピで作るベーグル
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
当教室で人気の「簡単レシピで作るパンシリーズ」の新しいメニューです。
難しいイメージもある『ベーグル』ですが、当教室おなじみのほとんど捏ねない”簡単レシピ”なので、パン作りが初めての方でも苦手な方でも失敗なく簡単に作れます。
材料も特殊なものは使いませんのでご家庭でも簡単に再現できます。
ご予約をお待ちしています。
日程リクエストもお待ちしています。夜のレッスンも可能です。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
●必要な材料
レッスン2日前にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん同時には作らずに見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)
オンライン 【zoomレッスン】ガーリックシュリンプ、バターライス、付け合わせ2種,
お待たせしました。
ついに美味しいレシピが完成しました。
今度のレッスンメニューはハワイアン!
とっても美味しくできたのでオンラインでもすることにしました。
ハワイ名物『ガーリックシュリンプ』バターライスにのせて食べます。付け合わせはマカロニとバターコーン
ガーリックシュリンプ、最後にとても美味しくなる一振り加えます。
そして
そのガーリックシュリンプを美味しく食べるためのバターライス。今回は炊飯器で作ります。手間なしで美味しいですよ。
2種類の付け合わせもハワイアンらしい内容です。ご期待ください。
ご予約をお待ちしています。
レッスンの日程が合わない場合は、お気軽にリクエストしてください。
ご希望の日時は具体的に複数日出していただけると助かります。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【ZOOMレッスン】マッサマンカレー※ペースト1回分付き
リクエスト有難うございます。
世界一美味しいマッサマンカレーってどんな味?
家庭で作れるの?材料は簡単に手に入るの?
そんな疑問にお答えします。
マッサマンカレーは辛さはマイルドですが奥深い意外にも日本人の舌に合う味です。
材料も身近にあるもので代用したり工夫して簡単に美味しく作ります。
マッサマンカレーのペーストは市販のものを使いますが、レッスンで使用する分はお送りします。
(お勧めのペーストや販売店などもお伝えします。)
一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
お気軽にご参加ください。
ご予約の方には2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からでも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【Zoomレッスン】中華冷菜&豆乳スープ(豆漿)
【リクエストレッスン】
リクエスト有難うございます。
我が家のホームパーティーで大人気のメニュー中華冷菜です。
前日までに作っておける前菜メニューです。
作り方は簡単、
紹興酒の調味料に具材を漬け込むだけ。
今回は、手羽中・枝豆・砂肝を使います。
もちろん、他のお好きな材料で大丈夫です。
事前に、他の食材例もお伝えいたします。
レッスンで仕上げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保管。
翌日以降にお召し上がりください。
とっても簡単に出来るので
台湾朝食で有名な豆乳スープも作ります。
※ こちらはデモンストレーションのみになります。
レシピは事前にお渡ししますので、レッスン後にご自身でお作りいただけます。
是非、ご参加ください。
日程リクエストもお待ちしています。
一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。
ご予約の方には、3日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
●必要な材料他
レッスン3日前までにレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)