アメリカンベーキング教室 just baked!(東京都世田谷区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/4/21

アメリカンベーキング教室 just baked!(東京都世田谷区)

BAKEは家で楽しむ。アメリカのベーカリーの味もご家庭で。テーブルセッティングも楽しめる教室です。

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14人

レッスン風景

  • ルバーブ・ストロベリーパイにはイタリアンメレンゲ。

    ルバーブ・ストロベリーパイにはイタリアンメレンゲ。

  • 夏の特別クラスのテーブルセッティングより。

    夏の特別クラスのテーブルセッティングより。

  • BREAKFASTクラスのご試食から。

    BREAKFASTクラスのご試食から。

  • 大人気のキャロットケーキはレイヤー仕立てに。

    大人気のキャロットケーキはレイヤー仕立てに。

  • ズッキーニブレッドをパンケーキに仕立ててご試食を。

    ズッキーニブレッドをパンケーキに仕立ててご試食を。

  • ワインを使ったスコーンはアミューズにも。

    ワインを使ったスコーンはアミューズにも。

  • ビュッフェでご自由にお召し上がりいただいた夏のフルーツ。

    ビュッフェでご自由にお召し上がりいただいた夏のフルーツ。

  • 楽しくご試食の時間。

    楽しくご試食の時間。

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先生情報
なかむらしの
アメリカ菓子教室主宰   東京都出身

東京都港区にて3代続くフランス料理店に生まれる。
慶應義塾大学卒業後に就職するもお菓子の道へ。
ダロワイヨ、パティスリー・マディ代官山での5年の修業中はコンクール入賞経験も。
仏菓子教室開催を経て、毎日食べても飽きのこないアメリカ菓子に出合い、学ぶ。
アメリカ各地ベーカリーを1人巡り、今のアメリカの味をお伝えしています。
ELLE gourmetフードクリエイター。



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