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最終更新日:2020/8/8

アメリカンベーキング教室 just baked!(東京都世田谷区)

気軽にBAKEを。パイやスコーン、アメリカのベーカリーのを味をご家庭で。

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baking studio just baked !

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コトラボ11月アップルパイクラス、増席のお知らせです!
2020/10/29 2:09 UP
※10/5に投稿されたこの記事は、11/6(金)レッスン当日までTOPに表示されます。 更新される新投稿はこの記事の下にあります。
オレンジページ・キッチンスタ…続きを読む>>
10月クラス、カミングスーンですー!
2020/10/29 2:08 UP
10月が終わりそうですが、、10月クラス準備中です!
今日、動画撮影完了のはずが、バッテリーが途中で落ちていて撮れていない箇所があり、以前撮った動画でも補えない…続きを読む>>
レモン・ソーセージの作り方
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前回投稿でご案内した、RING BELLさまのブログでご紹介いただいている、私のグリーンレモン・レポ、そのなかでご掲載いただいている、ソーセージの作り方の工程写…続きを読む>>
リンベルさんのブログにグリーンレモン試食レポをご紹介いただきました!
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クラスではレモンを使うときは年間通して必ず国産。レモンは旬が冬のため、夏場…続きを読む>>
10月以降のWEB CLASSメニュー先取り
2020/9/24 23:44 UP
ようやく涼しくなってきましたね。
そろそろ季節的に最後の桃を、今年は例年よりはお手頃価格なナガノパープルを、いただいてからハマってスーパーで買い込んだジューシー…続きを読む>>
WEBクラスの発送ぞくぞく!
2020/9/15 22:22 UP
生徒様向け9月WEBクラス、
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今回は、
■Shaker Lemon Pie
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9月WEBクラスのご案内です!
2020/9/13 14:30 UP
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ずっとリクエストをいただいていたシェーカー・レモンパイが今回、グリーンレモンを使っての登場です!
国産、グリー…続きを読む>>
ちょっといろいろ試してみたり
2020/8/22 1:00 UP
PCを変えて、いろいろ苦戦中、、の1つが、動画編集。
いま、いろいろ試してみていますが、うーん、、やっぱりソフトを購入してセットアップしないとダメかな、、と思い…続きを読む>>
8月WEB特別クラス、随時発送中です!
2020/8/19 23:44 UP
8月特別クラス、お申し込みくださいました生徒様、ありがとうございます!
随時、発送をスタートしております。
早い方にはもうお手元に届いているかと思います^^
挽…続きを読む>>
8月WEB特別クラスをお送りします!
2020/8/16 20:36 UP
すっかりお待たせしてしまいました!生徒様向けWEBクラス、8月は Summer Tables 2020 と題し、久しぶりの Savory Menu を特別クラス…続きを読む>>
先生情報
なかむらしの
なかむらしの
アメリカ菓子教室主宰   東京都出身

東京都港区にて3代続くフランス料理店に生まれる。
慶應義塾大学卒業後に就職するもお菓子の道へ。
ダロワイヨ、パティスリー・マディ代官山での5年の修業中はコンクール入賞経験も。
仏菓子教室開催を経て、毎日食べても飽きのこないアメリカ菓子に出合い、学ぶ。
アメリカ各地ベーカリーを1人巡り、今のアメリカの味をお伝えしています。



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