パルマ料理レッスン

皆さん、こんにちは！
大変お待たせいたしました！！
５月より料理教室を再開いたします。久しぶりのイタリアでは、おいしいものを作って食べて、たくさんの刺激を受けてきました！
早速今回のレッスンでは、パルマのメリー先生に教わったお料理を作りましょう♪

メニューは
☆旬の春野菜にアンチョビとタジャスカオリーブを合わせたシンプルながらも味わい深いソースで仕上げる手打ちパスタ
☆オーブンで焼き上げるイタリアンロールキャベツ　今が旬の甘い春キャベツを使い、軽やかな一品に仕上げます。
☆パルマの伝統菓子「トルタ・スザンナ」　リコッタチーズとチョコレートを使った、やさしい甘さのトルタです。

その他、イタリアから大切に持ち帰った小麦粉を使った詰め物フォカッチャもご用意します。
旬の野菜をたっぷり使ったフォカッチャは、今回は一部こちらで仕込みを行い、焼きたてを皆さんにお楽しみいただきます。
また、パルマのとっておきのバターなど、お土産も少しご試食としてご用意しております！

日程は
☆５月１７日（日）１１時～
☆５月２０日（水）１０時～
☆５月２３日（土）１１時～
※各定員６名様　レッスン料は６，０００円になります。
※４名様以上でしたら、別日程にてお受付も可能です。お問合せ下さいませ。
※お申込み受付は、４月２５日（土）午前９時～となります。なお、大変申し訳ございませんが、お返事は夕方以降に順次お送りします。

パルマでの学びと美味しさを、皆さんにお届けできたら嬉しいです♪
ぜひ一緒に、楽しく美味しい時間を過ごしましょう！
それではよろしくお願い致します！！