自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）

最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー：: 238人
過去の予約人数：: 2450人

facebook

Instagram

クチコミ詳細

池田定子さん

2020/11/12 21:19:55

カシスとマロンの組み合わせは甘酸っぱくて不思議、生地の酸味、マロン、ナッツの組み合わせ絶妙😆
ミニカヌレも甘すぎず美味しかった。
1番のヒットは「男梅」🤣

ご参加いただきありがとうございました＾＾カシスマロン、いままでにない感じのパンになりました。絶妙な組み合わせをお楽しみいただけてよかったです！！「男梅」、ご受講いただいた方のみ「なるほど〜！」と思えるキーワードでしたね。ミニカヌレも、あしかけ2年研究し続けた甲斐がありました〜♪またおまちしてますね＾＾

藤田裕子(ふじたひろこ）先生
2020/11/13 10:38:04

先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社