自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）

最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー：: 238人
過去の予約人数：: 2450人

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クチコミ詳細

yumiyaさん

2020/5/26 16:56:13

先日受けた「ウインナーと季節野菜のパン」
当日はレシピを見てメモ。2時間で捏ねから焼成迄。オンラインでピッタリ終わらす先生凄いです。裕子ちゃん節もあり、ポイントもきちんと抑えて伝える。スゴイ( ‘-^ )b初めてのオンラインレッスンでしたがとても楽しかったです。画面越しですが何時と変わらないレッスンの様でした

オンラインでのご参加ありがとうございます＾＾講師の手元をじっくりみて、メモすることに集中できる！というのもオンラインならではですよね。早速に作っていただけてうれしいです！とってもおいしそう〜。みなさんが笑顔で楽しそうにご参加いただけたおかげで、私ものびのびといつもの「裕子節」をきかせて楽しくレッスンさせていただきました＾＾楽しんでいただけて私も満足感で胸がいっぱいです！

藤田裕子(ふじたひろこ）先生
2020/5/26 17:02:22

先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社