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書店で本を見ていただいてからのご受講ありがとうございました＾＾初の自家製酵母パン作りが、わかりやすく、親しみやすいと思っていただけたら幸いです。酵母おこしに最適な季節がやってきます。一緒に楽しんでいきましょうね！！ちなみに、5月はチャバタ、6月がフガスです〜♪お楽しみに。
- 自家製酵母をつかったパン・お菓子・発酵料理研究家：藤田裕子先生
- 2019/5/16 8:39:25
最終更新日:2019/6/24
自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®教室いちごきっちん（東京都練馬区）
初心者歓迎!!こだわりの自家製天然酵母パン・お菓子・ホーローひとつ魔法のホーローパン®教室です。
クチコミ詳細
パン作り大好き、猫大好きさん
2019/5/15 19:59:03
いちごきっちん🍓
のお教室に初めて伺いました。自然酵母作りも、全く初めてでしたが、藤田先生の丁寧で分かりやすいレッスンにまた、パン作りの楽しさを発見できました。フガスもとても美味しくて、お持ち帰りのパンも家族に大好評。また、次が楽しみです。
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先生からの返信あり
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- 投稿日時：2019/6/22 22:22
先生からの返信あり
- 先生情報
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- 自家製酵母をつかったパン・お菓子・発酵料理研究家：藤田裕子
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魔法のホーローパン®自家製酵母パン講師 熊本県出身
2010年 大手料理教室にて、ブレッドライセンス取得後、自宅にて手ごねパン教室を開講。
Super Sweets School自由が丘校（辻口博啓シェフ監修）にてお菓子作りを学ぶ。
2014年 自家製酵母パン教室epiディプロマ取得。
2015年自家製天然酵母パン・お菓子教室いちごきっちん♪スタート
自家製天然酵母のパン・菓子・発酵料理・魔法のホーローパン®生みの親として活動中。
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