最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

レッスンフォロワー6人

暑さも和らぎ、朝晩に秋らしい気配を感じる季節の到来です。旬の食材を使った松花堂弁当を作ります。

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■開催場所	兵庫県西宮市南郷町
■レッスンメニュー	酒盗クリームチーズ最中里芋炊き込みご飯戻り鰹の生春巻きさつま汁なす挟み揚げ甘酢あんかけサーモンの袱紗寿司いちぢく胡麻和え秋野菜と肉巻き蒸籠蒸しとうもろこし白和え丸十塩レモン煮胡瓜ビール漬けほうじ茶プリンずんだ白玉利休饅頭ほうじ茶（若干へんこうになることもあります）
■受講料	4,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前より半額、全額と

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先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

2025/6/16

二十四節気 処暑 松花堂弁当