『発酵クラス「腸美人になりましょう」　水キムチ作り！』 (2020年3月28日...)開催 | ひだまり茶会（東京都葛飾区）の2020年3月レッスン情報

最終更新日:2023/6/21

ひだまり茶会（東京都葛飾区）

飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう！

腸内環境を良くするのが、美と健康の秘訣。そのために発酵食を毎日の食事にとり入れることが大切です。
植物性乳酸菌がいっぱいの水キムチを手作りしていただきます。

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■開催場所	東京都葛飾区南水元
■レッスンメニュー	座学：・腸の働きを知る　　　・腸と健康の関係　　　　　　腸は第二の脳　　　　　　腸と免疫力　　　・腸内細菌について　　　　　　腸内フローラって何？　　　・腸内環境の整え方　　　・腸を元気にする食品　　　・水キムチについて　　　・豆乳ヨーグルトについて実習：水キムチ仕込み（持ち帰り）試食
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	座学実習：水キムチ仕込み（持ち帰り）試食
■受講料	3,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、三角巾、手拭きタオル、「水キムチ」持ち帰り用手提げ袋、筆記用具
■備考	受講料に含まれるもの材料費、テキスト、試食代、水キムチ容器代
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 榊原恵子; 「ひだまり茶会」＆「手しごとクラブ」主宰
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料（甘糀、塩糀、ひしおなど）飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。

2020/9/29

2020/6/30