ジュニアアスリートのための体作りごはんと おうちごはんのレッスン
ご訪問ありがとうございます。
生徒さんとお話をしていて
/
いつも土鍋でご飯を炊くんですか
炊飯器より美味しいですか?
\
と良く聞かれますが、
私は炊飯器派ですよ。今は。
どちらがいいか、
私の考える土鍋vs炊飯器について
書いてみました😊
美味しく炊けるごはん。料理家の考える炊飯器vs土鍋の結果はいかに。 | アスリートフードとおうちごはん 陽だまりきっちん料理教室八王子の自宅にて、ジュニアアスリートのごはんレッスンとおうちごはんのレッスンを主宰する阿部です。教室開講からもうすぐ8年。生徒さま達には浸透しつつあるでしょうか、私の家電大好き人間ぶり。よく聞かれる「ごはんは炊飯器で炊くのが美味しいか、土鍋か、圧力鍋か」について再考していきます。キッチン家電といえば、オーブン、冷蔵庫、ブレンダーは調べに調べて使い勝手、お値段…hidamarikitchen.com
正直、言っちゃいますと、
土鍋で炊いても炊飯器で炊いても
同じようにごはんは美味しいです。
土鍋で炊いていた時は
『私土鍋で炊いてるの』っていう
自己満足があったように思います笑
もちろん、
お気に入りの黄色い土鍋だし
可愛いから毎日使いたいし、
と思って使っていましたが
今は料理レッスンの時にメインで使います。
普段は、保温が出来て
5合も炊けて
タイマーが使えて
土鍋と同じように美味しい。
ということで
炊飯器に一票です!!
愛用の炊飯器はこちらです。
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おしゃれだけど保温ができない💦
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電機メーカーにてフルタイム勤務を13年、退職後に趣味だった料理を独学にて勉強後、外部料理教室にて6年講師を勤める。
その後、自宅キッチンにて料理教室を開催する傍ら、企業様へのレシピ提供、八王子市認可保育所への献立作成及び調理を行う。
日刊スポーツ新聞社様アスリートの食育サイト『アスレシピ』コラム連載中。アスレシピ認定アンバサダー。ジュニアアスリートのお母さん向け資格取得講座主宰。
2023/1/28