フルーツ酵母専門自家製天然酵母パンHappy Baking（奈良県生駒市）の2020年5月レッスン情報

フルーツ酵母パン教室Happy Bakingは食パンレッスンが大人気です。今回は初登場の食パン２種をレーズン酵母で作っていただきます。

自宅に材料が届く、オンラインパンレッスンです。自宅でパン作りを行う、オンライン講座の6回コースレッスン。
材料が届くので、買い出しの必要なし！自家製天然酵母は一次発酵に時間がかかるため、事前にこね、一次発酵、ベンチタイムまで済ませていただき、レッスンをスタートします。
レッスンで使用する酵母はプルーン酵母。
Facebookページで酵母の作り方を公開しています。
Facebookされていない方には別途プルーン酵母の作り方の動画を差し上げます。
生地のこね方については、事前に動画を送付します。
レッスンの当日の朝は秘密のFacebookグループと Instagramでコネのライブ配信を行います。

＜レッスン内容＞
５・11月　ツォップ
６・12月　プティショコラ
７・１月　バーガーバンズ
８・２月　ジェノベーゼチーズ
９・３月　ブリオッシュ
10・４月　黒糖ナッツ

＜当日のスケジュール＞
〜7:30　生地こね終了→一次発酵
11:30　パンチ
13:30　一次発酵終了→分割・ベンチタイム
14:00〜15:30　レッスン

＜特典＞
初回のレッスンで材料の他に自家製天然酵母エキス50ccプレゼント
LINEでの質問無制限（通常1時間あたり相談費用1,000円）
シークレットFacebookグループへのご招待
レッスン終了後にレッスンの録画をプレゼント
プルーン酵母の作り方と出来上がりの見極め、アドバイス付き（通常1時間あたり1,000円）

自宅に材料が届く、オンラインパンレッスンです。自宅でパン作りを行う、オンライン講座の6回コースレッスン。
材料が届くので、買い出しの必要なし！自家製天然酵母は一次発酵に時間がかかるため、事前にこね、一次発酵、ベンチタイムまで済ませていただき、レッスンをスタートします。
レッスンで使用する酵母はプルーン酵母。
Facebookページで酵母の作り方を公開しています。
Facebookされていない方には別途プルーン酵母の作り方の動画を差し上げます。
生地のこね方については、事前に動画を送付します。
レッスンの当日の朝は秘密のFacebookグループと Instagramでコネのライブ配信を行います。

＜レッスン内容＞
５・11月　ツォップ
６・12月　プティショコラ
７・１月　バーガーバンズ
８・２月　ジェノベーゼチーズ
９・３月　ブリオッシュ
10・４月　黒糖ナッツ

＜当日のスケジュール＞
〜7:30　生地こね終了→一次発酵
11:30　パンチ
13:30　一次発酵終了→分割・ベンチタイム
14:00〜15:30　レッスン

＜特典＞
初回のレッスンで材料の他に自家製天然酵母エキス50ccプレゼント
LINEでの質問無制限（通常1時間あたり相談費用1,000円）
シークレットFacebookグループへのご招待
レッスン終了後にレッスンの録画をプレゼント
プルーン酵母の作り方と出来上がりの見極め、アドバイス付き（通常1時間あたり1,000円）