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6日間でパン屋さんのパンが焼けるようになっていくワクワクを体感、プロの知識と技術を楽しく学べます。
パン屋さんと同じ翌日もリベイクないで美味しいふわふわパンが焼けるようになるスペシャル６回コース
自由自在に好きなパンが焼けるようになります。
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| ■開催場所 | 埼玉県 上尾市 愛宕 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １回目：基本のパン（クルミ＆チーズ）、食事パン（ハムロール）
２回目：あんぱん、クリームパン、バターロール ３回目：さくさくメロンパン、食事パン（ホットドック向け） ４回目：ベーグル４種類（クルミベーグル、トマト＆バジルベーグルなど） ５回目：デニッシュ生地、クロワッサン ６回目：本格カレー作り＆ナン 山型食パン（パンドミー） 特徴のあるパンを６回で学びながらパン職人さんと同じ技術を学び、特許取得の翌日もふわふわの作り方をマスターします。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 1人1人、捏ねからすべての工程を行います。作った後は私の手作りスープと共に頂きます。 |
| ■受講料 | 10,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン |
| ■備考 | 月1回の第1日曜
9/17 10/15 11/19 12/17 1/21 2/18 折り込み生地の回は 1月を予定しています。 6回合計５９８００円 家庭製パンに活用したい ２日間に分けて作る方法を３通り 資料と動画もお渡し（１万円相当） ＊３名集まっての開講となりますのでご了承ください。 基礎６回コース終了後は、ステップアップ４回コース、単発レッスン、 先生になりたい方に向けに、ふわパン講師養成スクールもあります。 車を無料で停められる場所がありますので車でのお越しも出来ます。 |
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パスコ、アンデルセンなどにレシピ提案していたパンの商品開発員の若松美保代です。
手ごねで翌日も美味しいふわふわパンが焼けるオリジナル製法は特許取得
家庭にある道具だけで、どんな粉でも酵母でも翌日もふわふわパンが焼ける手軽なパン作り パン教室の先生育成コースをスタートさせ６名の認定講師が誕生、韓国でもパン教室が開講
オンライン指導付き、スマホで学べるパン作りの動画講座を販売
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