最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

7月の食材テーマは、「タコ」です。

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■レッスンメニュー	タコ1人1匹、下処理から茹でるまでしていただきます。・活タコお造り・タコ小鉢3品（柔らか煮等）他
■受講料	全講座　1回3000円
■定員	定員4名まで
■備考	2014年7月13日（澁様）（藤様）（大様） 2014年7月15日 (大様）（山様）（小様）（名様) 2014年7月20日（荒様）（小様） 2014年7月23日（凛様）（栖様） 2014年7月24日（平様）（岩様）（立様）（） 2014年7月30日（井様）（山様）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10