『タイをさばこう！』 (2023年5月26日...)開催 | 海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen（兵庫県明石市）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2023/5/20

海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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明石タイをさばきましょう。基本の三枚下ろしから皮ひき、お造りまでします。
予約は、公式LINEが一番早くなります。(　http://line.me/ti/p/%40yhn1293w　)
クスパのメッセージでも受付します。希望日、お名前、携帯番号を記入の上お申し込みください。

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先生情報: 戸田美保子; 教室主宰／魚料理研究家兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校卒業

2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。

家業は、漁師＆魚屋です。

2022/4/25

2021/3/10