明石の新鮮魚を使って地産地消!「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。
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プロになった気分で、ハモをさばいてみませんか?
開くところから骨折りまで、プロを体験した後は、美味しく料理しましょう!
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