『ハモのレッスン』 (2022年9月24日...)開催 | 海鮮カフェUROKO & 魚料理教室（兵庫県明石市）の2022年9月レッスン情報

最終更新日:2023/5/20

海鮮カフェUROKO & 魚料理教室（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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プロになった気分で、ハモをさばいてみませんか？
開くところから骨折りまで、プロを体験した後は、美味しく料理しましょう！

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■開催場所	兵庫県明石市本町 1-14-9 cafe工房UROKO
■レッスンメニュー	ハモの照り焼き、棒寿司ハモの落としハモ吸い
■レッスンの流れ	ご予約は、公式LINEが一番早くておすすめです。メールでも受付します。 fresh.kitchen.todaya@gmail.com
■受講料	4,800円（税込）
■定員	6名
■備考	2022.09.11現在 9/21(水)あと3席 9/23(金)満席 9/24(土)満席
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(兵庫県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校パンインストラクター卒業

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10