発酵教室 暮らすこと〜クッキングLab〜（香川県さぬき市）の今月のレッスン一覧

大手パンメーカーのインストアベーカリー店で製造に携わり、その後、個人経営のブーランジェリーにて勉強を積む。ホームメイドクッキングにて勉強を重ねた後、パンコース講師ライセンス・和菓子講師ライセンス・天然酵母講師ライセンス取得、指定校となる。合わせて、パスタコース認定校取得。
アシスタントを経て講師となる。転居により講師を中断したのち、現在、自宅にてホームメイドクッキング指定校をメインに教室を主宰。