ハロウィンを華やかに☆かぼちゃと紫いものツイストロール

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最終更新日:2020/8/3

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』(東京都葛飾区)

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。

この教室のフォロワー:
49人
過去の予約人数:
78人

レッスン情報


ハロウィンを華やかに☆かぼちゃと紫いものツイストロール

ふんわり生地に、かぼちゃ餡と紫いも餡をそれぞれ入れ、お花のようにかわいらしく成形します。ハロウィンパーティーにも持って行きたい秋らしい菓子パンです。

ハロウィンを華やかに☆かぼちゃと紫いものツイストロール

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 葛飾区 高砂
■レッスンメニュー お持ち帰り:6個(かぼちゃ餡・紫いも餡 各3個ずつ)
基本の菓子パン生地にかぼちゃ餡と紫いも餡をそれぞれ入れます。餡には少量のバターを加えてしっとりとしたコクのある餡にします。かぼちゃ餡にはかぼちゃの種を、紫いも餡には黒ゴマを飾って仕上げます。花形の成形もお楽しみに!
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ パンこね実習後、発酵中にレシピの詳細を説明します。レッスン後にドリンクと翌月または試作品をご試食頂きます。焼き上がりましたらラッピングと後片付けをして終了。洗い物はその都度お願いしています。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具。エプロンを忘れた方はクリーニング代として100円頂いてお貸ししています。
■備考 教室への入室はレッスン開始時刻の15分前からです。それ以前にお越し頂いてもレッスン準備等の都合上、入室できない場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金またはレッスン2日前までに銀行振込。LINE Pey・楽天Peyも可能です。銀行振込ご希望の方はご連絡下さい。※手数料はご負担となります。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前~前日50% レッスン当日 100%のキャンセル料を申し受けます。材料準備等の都合ですのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

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先生情報
糸魚川麻里
糸魚川麻里
パンとお菓子の教室「FIKAの時」主宰   東京都出身

結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。料理、ブレッド、製菓コースを受講しブレッド・製菓ライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。

教室からのお知らせ

2020/5/26

3月末からのレッスンが新型コロナウイルスの感染拡大防止のため中止になり、皆様には大変ご迷惑をおかけしました。昨日、緊急事態宣言が解除されましたが、5月の開講も難しい状況ですので、レッスン再開は6月からとさせて頂きます。
しかしながらウイルスの感染には引き続き注意が必要と思いますので、誠に勝手ながら6月は当教室レッスンにご参加された事がある方のみのご予約に限らせて頂きます。
ご理解・ご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします。


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