『天然酵母ベーグル　4種』 (2020年4月1日...)開催 | パン教室　Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）の2020年4月レッスン情報

最終更新日:2024/10/19

パン教室　Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）

毎月8～10種類の月替わりメニューと、基礎から学べるBasicレッスン。作りたいがきっと見つかる。

国産小麦で作るやさしい味わいのベーグルです。
シリアル、よもぎ大納言、トマトバジルほか、計4種類を作っていきます。

ベーグルに合うディップやサラダもご紹介します♪

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■開催場所	水戸市元吉田町水戸駅南口より車5分。駐車場あります。詳細住所はお申し込みいただいたかたに、ご連絡いたします。
■レッスンメニュー	ベーグル　（シリアル、よもぎ大納言、トマトバジル　他）ディップスープサラダ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	一次発酵済みの生地を使って、分割〜焼きあげまで行っていただきます。作ったベーグル、ディップ＆サラダ、スープをご試食。ベーグルお持ち帰りもございます。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	キャンセルの場合はレッスンの1週間前までにご連絡ください。準備の関係から、それ以降の変更・キャンセルにつきましては、恐縮ですが、キャンセル料を頂戴いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: Tomoko; パン教室主宰東京都出身
大手パン教室の Bread License 取得後、天然酵母パン教室、ビーバーブレッド割田シェフによる「ハードブレッド講座」、ロティオラン堀田シェフによる「パン塾」をはじめとする様々なパン教室・講習会等で研鑽を重ねる。
近年では、自家製酵母ホップ種、酒種を学ぶ。

横浜から茨城に転居後、野菜のおいしさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格取得。
食品衛生主任者資格。人の話を聞くのが好き。