パン教室 Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）

パン教室 Fika（フィーカ）（茨城県水戸市）の2017年5月レッスン情報

最終更新日:2024/10/19

毎月8～10種類の月替わりメニューと、基礎から学べるBasicレッスン。作りたいがきっと見つかる。

5月のレッスン

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2017年 5月10日（水）

あたたかくなってきて、自家製酵母が起こしやすい季節となりました。
初心者のかたにも起こしやすいヨーグルト酵母でケークサレ（塩味のケーク）とミニ食パンを作ります。

2017年 5月23日（火）

ふっくら優しいパン生地で、チョコを包み込んだ「チョコブレッド」か、伸ばして巻いていく成形が楽しい「バターロール」のどちらかをお選びいただき、ミニ食パンとともに作っていただきます。

2017年 5月30日（火）

先生情報: Tomoko; パン教室主宰東京都出身
大手パン教室の Bread License 取得後、天然酵母パン教室、ビーバーブレッド割田シェフによる「ハードブレッド講座」、ロティオラン堀田シェフによる「パン塾」をはじめとする様々なパン教室・講習会等で研鑽を重ねる。
近年では、自家製酵母ホップ種、酒種を学ぶ。

横浜から茨城に転居後、野菜のおいしさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格取得。
食品衛生主任者資格。人の話を聞くのが好き。

2023/8/20

10

10:30 自家製ヨーグルト酵母のケークサレ＆ミニ食パン

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23

10:30 「チョコブレッド＆ミニ食パン」or「バターロール＆ミニ食パン

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30

10:30 「チョコブレッド＆ミニ食パン」or「バターロール＆ミニ食パン

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