毎月8~10種類の月替わりメニューと、基礎から学べるBasicレッスン。作りたいがきっと見つかる。
あたたかくなってきて、自家製酵母が起こしやすい季節となりました。
初心者のかたにも起こしやすいヨーグルト酵母でケークサレ(塩味のケーク)とミニ食パンを作ります。
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■開催場所 | 水戸市元吉田町
水戸駅南口より車5分。駐車場あります。 詳細住所はお申し込みいただいたかたに、ご連絡いたします。 |
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■レッスンメニュー | ・ヨーグルト酵母起こし
・ケークサレ (塩味のケークで、生地にお好みの具材を入れて、焼き上げます。具材は例えば、じゃがいもやベーコン、チーズ。ブロッコリーにゆでたまご。きのこやサーモンなんかもよいですね。昨年とは具を変えてみようか、いろいろ試作中です。混ぜてパウンド型に流し込むだけなので、パンを作る気力がないときも作りやすい。運動会のお弁当にもよいですね♪) ・ ミニ食パン ・ サラダ and/or スープ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 手ごね~焼き上げまで行います。
作ったパンとサラダ又はスープをご試食。残ったパンをお持ち帰りいただきます。 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金でお願いいたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルの場合はなるべく早めにご連絡ください。準備の関係から、レッスン開催日の1週間前より、キャンセル料が発生いたします。 ご了承ください。 |
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