『ショコラクッキーシュー』 (2025年4月26日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2025年4月レッスン情報

最終更新日:2025/4/22

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 263人
過去の予約人数：: 517人

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ショコラクッキーシュー

レッスンフォロワー3人

シュー生地にクッキー生地をのせて焼くザクザクした食感のシュークリームです
ショコラ風味のシュー生地、クッキー生地の中に
ショコラカスタード、カカオニブ入りチョコレート、ショコラ生クリームを入れ
ショコラずくしのシュークリームに仕上げます

基本のシュー生地の作り方、カスタードクリームのコツなど
お家で再現できるよう丁寧にレッスンします

出来立てのシュークリームは絶品です！
ぜひ手作りしてみませんか？

ショコラクッキーシュー６個作成

カスタードシュークリームショコラ基本のパティシエール基本のシュー生地クッキー生地ショコラ生クリームショコラクッキーシュー

■レッスン開催日時

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2025
4/26(土) 10:00〜14:00
満席

クリームたっぷり！

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	ショコラクッキーシューココアパウダー入りシュー生地を絞りクッキー生地をのせて焼きますチョコレート入りパティシエールを絞り入れカカオニブ、アーモンドスライス、クーベルチュールチョコレートの具材をのせチョコ生クリームを絞りますクッキー生地は事前に作って型抜きしたものを使用シュー生地、パティシエールは実習で作ります
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。
■受講料	6,700円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、保冷剤、シュークリーム2個分入る保存容器、実習で作ったお菓子を入れるエコバック
■備考	教室指定のお支払い(当日現金払い)はクスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります。2回目以降の方はクスパ決済、当日現金払いをお選びください。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％

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2025
4/26(土) 10:00〜14:00
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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅディプロマ取得

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