最終更新日:2024/11/26

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 251人
過去の予約人数：: 489人

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爽やか！春シュトーレン　柑橘シュトーレン　

レッスンフォロワー6人

春バージョンのシュトーレンです。4種類の柑橘ピールと2種類のレーズンを3か月漬け込んだ自家製柑橘の漬け込みフルーツをたっぷり入れます。爽やかな香りの発酵焼き菓子。1回分の漬け込みフルーツのお土産付き。

春シュトーレン発酵菓子漬け込みフルーツ

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2022
5/16(月) 10:00〜13:30
2023
5/16(火) 10:00〜13:30
2024
3/ 6(水) 10:00〜13:30

漬け込みフルーツたっぷり！
自家製漬け込みフルーツ

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	柑橘シュトーレンマジパン入り基本のシュトーレン生地に自家製柑橘漬け込みフルーツとアーモンドをたっぷり入れます。皮生地で包むことで柑橘の香りを閉じ込めしっとり仕上げます。 1回分の漬け込みフルーツ付き約20㎝のシュトーレン1本作成。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。
■受講料	6,200円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったものを入れるエコバック
■備考	当日現金払いはクスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります。2回目以降の方はクスパ決済、当日現金払いをお選びください。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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