自宅でも上手に作れるコツ、教えます。
ドイツの伝統的な発酵菓子、シュトーレンをつくります。表面をきれいに仕上げる成型方法がポイントです。
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2002年ABCブレッド認定講師取得
2006年調理師免許証取得
2016年おうちパンマスター取得
家事と子育ての傍ら、自宅にてパン教室を主宰