ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。
辛酸っぱい、自然な甘さが混じり合ったタイ風鍋。辛さ控えめで仕上げます。お好みの辛さは別添えのサテトムを加えて調整してください🌶️
鍋でも使うベトナム版の食べるラー油のサテトムを手作りします。ピリッとした辛さが、麺、炒め物、フォーやスープ、鍋などのお料理に合いますよ。
もう一品はサテトムを使った海鮮炒めです。
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| ■開催場所 | 千葉県 柏市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎ウエルカムドリンク
◎タイ風鍋 ◎手作りサテトム ◎サテトムを使った海鮮炒め ◎ベトナムのお茶 |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ■初めてご参加の方へ
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