​​​​味噌入り雁月

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「雁月（がんづき）」は雁が月を背に飛んでいる様子を表現した岩手や宮城の郷土菓子です。
丸い生地をお月様、黒ゴマやくるみを飛んでいる雁に見立てています。
季節や情景を大切にする気持ちから生まれた素敵なおやつです。
コクがでるよう黒糖をたっぷり使用し隠し味にはお味噌を使って甘じょっぱい仕上がりに。
しっとりもっちりなボリューミーなレシピにいたしました。
食べたことがない方もどこか懐かしく感じる事間違いなし。
温かいお飲み物と相性ばっちりの冬の和菓子を作りませんか？
​バター不使用レシピです。

​※​今回はこの雁月と
「アーモンドミルクラテケーキ」レッスンを
セットでご受講いただいた方は
レッスン料の合計から500円引きとさせていただきます

☆レッスン料
3000円　　　

☆お持ちかえり　
15cm×h6㎝ホール1台

☆レッスン時間
単品　　1時間　
セット　2時間～2時間15分程度

※お申し込みはお手数ですがレッスン情報の11月30日のweb予約から進んでください。
　「お問い合わせ」でのご予約はご遠慮くださいませ。

※セットレッスンか単品かをお知らせください。

※レッスン希望日、開始時間(10時、13時)の候補を2～3つあげていただくと助かります。
（下記　予約済またはレッスンできない日をご確認ください）
レッスンは基本的に
平日10時もしくは13時開講、土日祝は10時開講のみとなります。

※11月も基本はマンツーマンレッスンです。（ご友人同士は2人まで）

※引き続き講師は換気、消毒、マスク、手袋着用に努めます


※予約済またはレッスンできない日
11月3日(水祝)​
11月6日(土)​
11月7日(日)​
11月​8日(月)
11月9日(火)​
11月​12日(金)
11月​13日(土)
11月​14日(日)
11月​15日(月)
11月​16日(火)
11月​20日(土)
11月​21日(日)
11月​26日(金)
11月​27日(土)

■開催場所	菊水教室
■レッスン内容	和菓子
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	タオル、筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ（教室にもあります） 15cm×h6㎝のホールケーキが入るタッパーまたは5号ケーキ箱、これらをいれるエコバッグ等
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前以降は全額キャンセル料がかかります ご了承ください