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基礎から学べるお菓子教室。心温まるティータイムのために・・・
キメの細かい口溶けのジェノワーズ(スポンジ生地)作りと、
諦めないで仕上げる美しいナッペとデコレーション✨
生地もナッペも、ちょっとした気遣いとセオリーでケーキの仕上がりがグンと良くなります。
泡だて具合の難しい生クリームにはマスカルポーネチーズにお手伝いしていただきましょう！
ジェノワーズは冷凍も可能なので事前に準備してもOK。。デコレーションをご家族で楽しむのも良いですね(^^)♪
5号(6人分)のクリスマスケーキを一台、実習で仕上げてお持ち帰りいただきます。
ご予約お待ちしています！
＊オーナメントは写真と異なる場合があります。 素敵に仕上げましょう💓
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都多摩市貝取 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ウエルカムドリンク
季節のスープ 温かいコーヒーまたは紅茶 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ご着席でウエルカムドリンクを召し上がりながらレシピの簡単な説明をお聞きください。その後講師のデモストレーションをいたしますので、実習に繋いでいただきます。デモンストレーションは工程ごとにいたします。
実習終了後はお片付け、講師の作ったケーキでご試食タイムになります♪ お帰りの時間までゆっくりお過ごしください。 ご自身が作ったケーキをお持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰り用の手提げ袋
・お荷物は所定の場所に置いていただきます。 |
| ■備考 | ・自宅教室にはレッスン開始10分前からご入室いただけます。
・実習レッスンのため進行具合により終了時間が多少前後しますことをご了承ください。 ＊今後もレッスン中は教室内換気、除菌機能のある空気清浄機を稼動 して参ります。 ご参加の皆さまには引き続き、 教室入室時に手洗い、アルコール消毒、ご試食時以外のマスクの着用をお願いいたします。 ご理解ご強力をよろしくお願いいたします。 ⚠︎ご注意 ・動画の撮影はご遠慮ください。 ・レシピの第三者への譲渡・貸与、SNS等で公開することはご遠慮ください。 ・アシスタントを含む同業の方、カフェなどでのレシピの商用をご希望の方はご相談ください。・ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初めてご参加の方はお振込をお願いいたします。２回目以降は当日現金でお支払いいただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約承認後はお席の確保と材料の準備を進めていますためキャンセルはご遠慮いただいています。可能な限り日程のお振替で対応いたします。やむを得ずキャンセルされる場合は指定のキャンセル料金をお振り込みいただきます。
レッスン開催日より７日〜４日前まで受講料の3０%、３〜２日前まで5０%、前日〜当日１００% |
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