まりこの小さなお菓子教室(東京都多摩市貝取)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/10/13

まりこの小さなお菓子教室(東京都多摩市貝取)

作りたい気持ちを大切に・・・。笑顔のティータイムを応援しています。

この教室のフォロワー:
100人
過去の予約人数:
51人

レッスン情報

過去のレッスン


全3件中3件表示

 1 

栗とりんご、秋の味覚を楽しむ季節のタルトを作りましょう!
栗の優しい甘さと、甘酸っぱい酸味のりんごを組み合わせた秋から冬のほっこりティータイムにぴったりのタルトです♡

サクサクのタルト生地に、栗テイストのアーモンドクリーム、栗の渋皮煮、スライスしたリンゴがたっぷり♪
お一人一台15cmのタルトを生地から仕上げてお持ち帰りいただきます。

フォロワー 1人
開催予定
10月:1
11月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

可愛い人参がポイントの、シットリと軽い食感に焼き上げる直径14cmのキャロットケーキと、クルミの食感と甜菜糖を加えたパウンド型バナナケーキをそれぞれ1台ずつ、実習で作ってお持ち帰りいただきます。

フォロワー 2人
開催予定
11月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

冬のティータイムに
、美味しい紅茶と美味しいアップルパイ♡
心も体も温まるひとときですね。。
生地から手作りの褒められアップルパイに挑戦です!
生地作りの合間に、甘酸っぱい香りに包まれながらりんごをキャラメル色に炊き上げましょう。
リッチな配合の拘りのパイ生地は、作りやすく工夫したオリジナルレシピでご紹介します。
オーブンの中でアップルパイが美しい層に焼き上がったら嬉しさで思わず笑顔になります♪
ご試食には自家製のアイスクリームを添えて・・・。

ご自身で作る、焼き上がりちょっと大きめ5号サイズのアップルパイをお持ち帰りいただきます。

開催予定
11月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

 1 

先生情報
Mariko
Mariko
教室主宰   東京都出身

東京都出身 幼稚園教諭を結婚退職後、美しい著書に魅せられ今田美奈子氏の主宰する食卓芸術サロンに学ぶ。子育ての傍、製菓とシュガーデコレーションの師範資格を取得する。その後もパリのリッツエスコフィとルノートル、国内外パテシエにも学び、自宅教室をスタートさせる。

教室からのお知らせ

2020/9/3

まだまだ不安は拭えない毎日ですが、感染防止対策を整え、9月のレッスンを開催することにいたしました。今後の収束を願いながら、少しずつ続けて行きたいと思っています。

2020/4/1

まりこの小さなお菓子教室の鈴木まりこです。
いつもありがとうございます。
新型コロナウイルスの感染が今も厳しい状況のため、
4月のレッスン開催を中止とさせていただきます。
再開の目処がたちましたら、レッスンをご案内させていただきますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2020/1/29

いつもありがとうございます。
まりこの小さなお菓子教室の 鈴木まりこです。
3月、新宿で開催のアフタヌーンティーレッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしています♪


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