基礎から学べるお菓子教室。心温まるティータイムのために・・・
フランスの南西部とスペイン北西部にまたがる地域バスク地方。
その名のついたキャラメル風味が魅力的な美味しいチーズケーキ
バスク風チーズケーキを、夏のデザートにいかがでしょうか?
一つ一つの工程の温度や混ぜ方に気をつけながら材料をワンボウルで仕込み、高温のオーブンで焼き色が付くまでしっかりと焼き上げます。
焼き上がりは柔らかく、冷蔵庫でよく冷やしてから型から取り出して切り分けましょう。
お一人一台ずつレッスンで焼き上げた直径15cmのバスクチーズケーキは、ご自宅の冷蔵庫でゆっくりと冷やして召し上がっていただくために、型に入れたままお持ち帰りいただきます。
ご予約をお待ちしています。