季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
食材の旨みの引き出し方が重要ポイントです!
キーマカレーは高知野菜を入れてヘルシーに仕上げます。焼きたてのナンと一から作ったカレーは絶妙です。ライスはお鍋で炊いてアウトドアでも役立ちます♪
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■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
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■レッスンメニュー | バターチキンカレー
キーマカレー タンドリーチキン 手作りナン ターメリックライス 高知野菜サラダ ニンジンとヨーグルトのドレッシング マンゴーラッシー 野菜のミニ講座付き |
■レッスン内容 | インド料理 |
■レッスンの流れ | 受付後→実習→試食・片付け |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・スリッパ(教室にルームシューズあり) |
■備考 | 高知駅北口徒歩2分 コーナンさん徒歩3分
駐車場はありません 近くのコインパーキング(40分100円~あります) 公共機関をご利用くださいませ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日払い)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は3日前まで。 前々日・前日→キャンセル料1000円 当日→100% ご相談ください |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中