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小料理屋さんで出てきそうなお献立♪つくね串(ミニサイズ)2種・夏野菜小鉢3種・創作天ぷら2種、汁物、麦ごはん、きなこプリン今月も盛りだくさんです。量は調整しますね♪
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ※どれも簡単&すぐ作れるのでお料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ。
今月もお野菜たっぷりなお献立です。 世代問わず好きな鶏つくね串はお野菜を入れて2種を。甘だれも手作り&卵黄にくぐらせて。 夏野菜の小鉢3種はすぐに使える便利レシピ。 人気の揚げ物、冷たいおやつまで♪ ○鶏つくね串2種 卵黄にくぐらせて ・刻み蓮根 ・大葉 ○夏野菜の小鉢 ・山葵と胡瓜とツナの和え物 ・鰻と葛切りの酢の物 ・かぼちゃの冷やし生姜あんかけ ○創作天ぷら ・とうもろこしと枝豆の天ぷら ・ゴーヤと梅の肉巻き天ぷら ○ワカメと茗荷のお吸い物 ○麦ご飯 ○きなこプリン |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・（スリッパ） |
| ■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さん（かいち）の2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 上記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支店 普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
| ■支払方法 |
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|
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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