季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
お野菜もモリモリ食べれる簡単おうち中華。
モトを使わず美味しく、食欲そそるメニューを揃えました♪
メインはジュシーな焼き豚。ちまき、炸醤麺、マンゴープリンまで♪
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
お野菜もモリモリ食べれる簡単おうち中華。
モトを使わず美味しく、食欲そそるメニューを揃えました♪
メインはジュシーな焼き豚。ちまき、炸醤麺、マンゴープリンまで♪
母の日にもおやつにも。
定番の焼き菓子。そのなかでもちょっと上級者さんのお菓子を箱詰めにしてお持ち帰り♪
焦がしバターがポイントのフィナンシェと人気のブールドネージュ。2種学べます。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
お野菜もモリモリ食べれる簡単おうち中華。
モトを使わず美味しく、食欲そそるメニューを揃えました♪
メインはジュシーな焼き豚。ちまき、炸醤麺、マンゴープリンまで♪
my定番パンを作ろう♪③
いつも作るパンがあればパン作りはぐーんと上達します♪
周りはしっかり、中は柔らかくチーズもダブル使い。
定番で贅沢なパン♪プレゼントしても喜ばれます♡
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は包丁の復習&練習もしっかりと♪
千切りを沢山します。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
お野菜もモリモリ食べれる簡単おうち中華。
モトを使わず美味しく、食欲そそるメニューを揃えました♪
メインはジュシーな焼き豚。ちまき、炸醤麺、マンゴープリンまで♪
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は包丁の復習&練習もしっかりと♪
千切りを沢山します。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
お野菜もモリモリ食べれる簡単おうち中華。
モトを使わず美味しく、食欲そそるメニューを揃えました♪
メインはジュシーな焼き豚。ちまき、炸醤麺、マンゴープリンまで♪
my定番パンを作ろう♪③
いつも作るパンがあればパン作りはぐーんと上達します♪
周りはしっかり、中は柔らかくチーズもダブル使い。
定番で贅沢なパン♪プレゼントしても喜ばれます♡
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中