季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は鯖を捌きます。
3枚おろしの練習頑張りましょう♪
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は鯖を捌きます。
3枚おろしの練習頑張りましょう♪
お待たせしました!お家でクロワッサンを焼いちゃいましょう♡
捏ねも少なくいつものパンより待ち時間は長いですがそんなに難しくないです。
冷凍生地にして朝は焼くだけもok。お洒落なサンドイッチにも♡
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
家族でデートで女子会で簡単だけど華やかになる
お野菜たっぷり基本の洋食メニューを揃えました
デザートはフォンダンショコラ♡
独身チームは胃袋作戦♡
箱、紙袋など全てセット。そのままプレゼントにも♡
お菓子作りが初めての方も安心してお越しください♡
もうすぐバレンタイン♡チョコレッスン②です
デパートのチョコの詰め合わせを作ります♡
箱、紙袋など全てセット。そのままプレゼントにも♡
お菓子作りが初めての方も安心してお越しください♡
もうすぐバレンタイン♡チョコレッスン②です
デパートのチョコの詰め合わせを作ります♡
お待たせしました!お家でクロワッサンを焼いちゃいましょう♡
捏ねも少なくいつものパンより待ち時間は長いですがそんなに難しくないです。
冷凍生地にして朝は焼くだけもok。お洒落なサンドイッチにも♡
大人のチョコケーキ(生チョコ&キャラメルナッツ入) 13cm
箱、保冷剤付きなのでそのままプレゼントにも♡
お菓子作りが初めての方も安心してお越しください♡
もうすぐバレンタイン♡チョコレッスン③です。
本に書いていないポイントもしっかりレッスン。
お待たせしました!お家でクロワッサンを焼いちゃいましょう♡
捏ねも少なくいつものパンより待ち時間は長いですがそんなに難しくないです。
冷凍生地にして朝は焼くだけもok。お洒落なサンドイッチにも♡
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
家族でデートで女子会で簡単だけど華やかになる
お野菜たっぷり基本の洋食メニューを揃えました
デザートはフォンダンショコラ♡
独身チームは胃袋作戦♡
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中