＼ 5個のフォロー達成！ ／
２ヵ月以内に利用可能な300円クーポンを取得しました
取得したクーポンはマイページで確認できます。
取得したクーポンを確認するクーポンの使い方はこちらから
季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
さっこさん
2025/3/8 12:16:04
「ザッハトルテ」のレッスンに参加しました。バターとビターチョコが同量たっぷり入った別立て生地。ベース生地にメレンゲを入れて混ぜるポイントを丁寧に教えていただいたので、焼き上がりはしっかりふくらみました！仕上げのショコラグラズール作りは初めての経験…結晶化させる方法、キラキラするチョコもびっくりでした！次の日が美味しいとのことでしたが、我慢できず帰って食べ、次の日も美味しくいただきました！
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
2019/4/26
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
facebook
Instagram
この教室へクチコミを投稿する