料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
365人
過去の予約人数:
14688人

クチコミ詳細

あちゃり

あちゃりさん

今回は『真夏のカンパーニュ』のレッスンでした。
具材として、ドライマンゴー・パイナップル、ココナッツ、クリームチーズが入り、とても夏らしいパンでした。
カンパーニュは水分が少し多めのパンということで、捏ねる時に少しベタつきましたが、無事に捏ねあがりました。
カゴからひっくり返した後の発酵カゴの模様が可愛いかったです。
少し冷めた頃に食べましたが、ドライフルーツとクリームチーズの相性が抜群でした♡

この教室のその他クチコミ

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投稿日時:2026/5/10 19:00

  • クスパアワード2026 エリア賞
  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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