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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆーみんさん
2020/11/1 20:28:22
「キッシュロレーヌ&基本の丸パン」
キッシュロレーヌは生地を作るのが面倒だと思っていましたが、サクサク感のあるサブレ生地で短時間で作ることが出来ました。中味も濃厚で滑らかなチーズがたっぷり入ったお店のような仕上がりでした。基本の丸パンもバターたっぷりの香り豊かなパンを簡単に焼くことが出来ました。とても美味しかったです。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
2019/4/26
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