料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（55ページ目）

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最終更新日:2024/8/29

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 350人
過去の予約人数：: 12438人

クチコミ

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想像以上に沢山のベリーを練り込んだ生地は生クリーム入りでしっとり柔らかで、巻き込めるか心配な程のジャムも先生セレクトのブルーベリージャムは甘さ控えめで…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/17 22:03

焼き苺のタルトのクラスに参加しました。タルト生地　ダマンド生地の気をつけるポイントをわかりやすく教えていただき、サクッとした生地が焼き上がりました…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/16 16:29

焼き菓子のレッスンに参加しました😊色々レッスンに参加させてもらっているのですが　クッキー作りが初めて😅家でもやった事なかったのですが💦コツさえ分…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/15 8:06

お野菜たっぷりカフェランチメニュー　に参加しました😊 何の素も使ってないのに　春人参のポタージュも美味しくて😊一緒にレッスた方達も　これなら野菜…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/13 18:58

どのメニューも簡単でシンプルですがとても美味しくて、きちんと作る事の大切さを痛感しました。特に「塩豚煮込み」は一口いただきうーんと唸る格別の美味しさで…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/13 17:54

『お野菜たっぷりのカフェランチ』ドラえもんポケットの様なモチモチしたピータパンの中に野菜(トマト、キュウリetc.)やクリームチーズを詰め込んだリ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/12 12:50

今回は『お野菜たっぷりカフェランチメニュー』のレッスンでした。野菜の甘さや旨みを引き出す調理法を教わり、調味料も手間も最小限なのに、すごく美味しい…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/10 19:15

一度習いたいと思っていましたマドレーヌ、外がカリッとした焼きたてを楽しめるのも手作りならではの贅沢ですね。でも先生のおっしゃる通り翌日はさらにしっとり…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/9 9:14

今日は『焼き苺のタルト　17cm（親子レッスン）』のレッスンでした。娘とのレッスンは初めてでしたが、先生がわかりやすく説明をしてくれて、すごいねー…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/4 15:46

フレッシュな苺をふんだんに使って、いちごの甘酸っぱい風味豊かな本当に美味しいシフォンケーキでした。先生に基本のシフォンを教えていただいてからは、あまり…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/28 21:37

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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