料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（38ページ目）

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 365人
過去の予約人数：: 14688人

クチコミ

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メープルナッツフロマージュ！メープルシュガーの甘い香りと、全粒粉、クルミの風味豊かな味わい深い生地にチーズクリームがとても好相性です。チーズ苦手さんに…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/14 21:04

とても美味しい紅茶と苺のタルトでした。時にお菓子は好みが分かれますが、先生のタルトは家族一致して何時も大人気です。手作りはデマンド生地もより風味良く、…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/11 21:10

苺ジュレがとっても華やかで美味しい苺のレアチーズケーキです。何度かレッスンで登場するレアチーズですが、組み合わせる他層との味わいのバランスが考慮された…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/10 21:17

今回は『大人のお子様ランチ』のレッスンでした。告知のメニューを見ただけでもテンションが上がり、レッスンが楽しみでした。ハンバーグ、ナポリタン、…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/9 21:27

とっても美味しいお勧め苺ロールケーキです。２年前に習いました苺のシフォンより、いちごの風味が強く感じられる生地に新しく登場したミルククリームがとっても…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/8 16:20

ショコラマカロン&苺のバターサンドレッスンでした。マカロンを作ったことがなかったので、念願のレッスンに参加できて嬉しかったです。材料はシンプルですが、…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/8 9:41

旬を楽しむ春御膳のレッスンでした！山菜と鶏肉のおこわ、生わかめたっぷりのお吸い物、あさりの茶碗蒸し、筍の煮物、春野菜のかき揚げ、菜の花、スナップえんど…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/8 7:20

苺のモンブランロールケーキレッスンでした。別立てのシフォン生地は、先生のアドバイスでふわふわに焼き上がりました。ほんのり香るミルククリームにたっぷりの…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/2 9:52

コッペパンとピーナッツバターのレッスン！でした。コッペパン作りに適した小麦粉があるのを教えてもらいました。成形のポイントも分かって、かわいいコロンとし…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/2 7:55

2月にチョコバケット&チョコマーブルパンレッスンに参加しました。チョコバケットの生地はこねやすく、形も作りやすく、クーペが上手くできれば見た目もいい感…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/30 17:45

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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