料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（38ページ目）

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最終更新日:2025/3/28

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

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今回は『ヘーゼルナッツのムース6個』のレッスンでした。 モカのジェノワーズにナッツのクランブル、ミルクチョコにヘーゼルナッツペーストを使った贅沢なム…続きを読む>>
投稿日時：2022/10/8 22:31
なめらかプリンのクラスでした。 以前にも習ったのですが、今回はアレンジ。 今旬のかぼちゃ🎃やキャラメル。　生クリーム、牛乳の沸騰前の感じや、カラ…続きを読む>>
投稿日時：2022/10/8 8:18
『栗のミニバタール・和栗バターサンド』のレッスンに参加しました。 手の温かい私でもくっつかない生地で捏ねやすく安心しました。 栗粉を入れた生地に和…続きを読む>>
投稿日時：2022/10/8 8:09
とろける口溶けと滑らかな食感に思わずうっとり、至福の美味しいプリンでした。カボチャプリンは今までラム酒やブラウンシュガーなど使っていましたが、先生のレ…続きを読む>>
投稿日時：2022/10/4 20:03
🌰栗のミニバタールと和栗バターサンド🌰を作りました。準強力粉に栗粉を混ぜハード生地を作りました。今回は、初めて聞くフルテロワールという粉も混ぜ合わ…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/29 22:23
秋の味覚満載の巾着は優しいお味のお汁がじゅわっと染みて美味しくて、また素麺がこんなに塩が効いているとは知りませんでしたが衣にすると甘いさつま芋と好相性…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/27 21:48
今回は『秋を愉しむお献立』のレッスンでした。 イカ飯、煮物、お浸し、揚げ物、煮魚、味噌汁、みたらし団子と今日もバランスのとれたメニューでした。 巾…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/23 19:39
秋を愉しむ献立ということで、夏に疲れた胃を休ませる長芋のお味噌汁や、イカ飯、煮付け、秋の巾着、きのこのお浸し、みたらし団子と今回も豪華メニューでした！…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/18 16:59
今回は『栗のミニバタール・和栗バターサンド』のレッスンでした。 手の温かい私でもくっつかない生地で捏ねやすかったです。 栗粉を限界量入れた生地に和…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/18 10:46
「栗のバタール&和栗バターサンドサンド」のレッスンでした✨ レシピを読むだけでは分からないポイントを、しっかり教えて頂けるので、いつも素敵な仕上がり…続きを読む>>
投稿日時：2022/9/15 20:37

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  • クスパアワード2024　エリア賞
  • クスパアワード2023　エリア賞
  • クスパアワード2022　第3位
  • クスパアワード2021　エリア賞
  • クスパアワード2020　エリア賞
  • クスパアワード2019　大賞
  • クスパアワード2018　第3位
  • クスパアワード2017　第3位
  • クスパアワード2016　第2位
  • クスパアワード2015　エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2024/12/27

1月レッスンは本日１９：００～受付開始です♪


＜お年玉キャンペーンのお知らせ＞
日頃の感謝を込めて１月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
３レッスン目からお会計時に１０００円引き（スタンプカードは１個のみ）とさせて頂きます♪
お会計の際に１月レッスンレッスン〇個目です！とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます！
2025年もよろしくお願いいたします＾＾

１月レッスン
２レッスンまで通常料金
３レッスン以降１０００円引き



＜１月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております＞
　　曜日などご確認の上ご予約下さいませ

▼ 続きを読む

2019/4/26

全国２７００教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード２０１９
全国総合１位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


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