Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のクチコミ（30ページ目）

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最終更新日:2025/1/29

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

この教室のフォロワー：: 562人
過去の予約人数：: 3709人

クチコミ

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香醋スペアリブレッスンに参加しました。簡単でボリュームのある作りやすいメニュー、定番になりそうです。野菜まぜご飯はチャーハンよりも手軽で作り置き出来る…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/8 22:32; 先生からの返信あり

先生手作りのそら豆麹から豆板醤を教室で作って、自宅で天日干しするレッスンに参加しました。とても大変な作業を先生が事前にしてくださっており、研究熱心な…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/7 22:11; 先生からの返信あり

涼麺をさっそく昼食に作りました。下ごしらえをしておくと短時間で完成し、また食べたいと好評でした。他のお料理も暑い日にぴったりなので、家でも作ってみます…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/6 21:47; 先生からの返信あり

豆板醤レッスンに参加しました。リピ参加です。そら豆麹を使ってのレッスン、進化しています。そら豆麹が出来るまでの先生のご苦労大変だったようで、それを…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/3 18:27; 先生からの返信あり

初めて作る豆板醤でしたが本当に美味しくてびっくり！そら豆麹を使った本格的なもので、感激でした。豆板醤を使ったお料理も最高に美味しかったです。参…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/3 12:20; 先生からの返信あり

海老の下処理の仕方や餃子の包み方や羽の作り方などとても参考になりました！早速我が家でも実践したいと思います！今回も美味しい料理、楽しい会話、素…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/2 21:20; 先生からの返信あり

豆板醤レッスンに参加しました。最初から丁寧な作業に驚きました。日にちが経過したものと食べ比べなど豆板醤の変化も味わいながら貴重な経験でした。市販のもの…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/2 15:34; 先生からの返信あり

初めてレッスンでしたが、先生の明るいお人柄と、美味しいお食事であっという間のレッスンでした。熟成した豆板醤の味の深みを感じ、もう市販のものは使えな…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/1 14:59; 先生からの返信あり

いつも楽しい美味しいレッスンをありがとうございます。豆板醤は昨年も受けましたが、今回は空豆麹が先生の手作りだったので、今年も受講しました。作っ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/1 12:59; 先生からの返信あり

今回も和気藹々とお料理を楽しみながら学ぶ事ができました。香港料理教室に香港出身の方も習いにいらっしゃるなんて、先生の香港料理は正に本場物なのでしょ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/1 12:55; 先生からの返信あり

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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