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わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり くり返し作りたくなるレシピです
レモンと蜂蜜の効いた、爽やかで滑らかな舌触りのチーズムースケーキを作ります。
サイドスポンジのアーモンドのパリパリした食感がとても美味しく、さらにレモンカードを添えて召し上がると、暑さも吹き飛ばす様な爽やかさです。この夏、ぴったりのケーキです。 満足な6号（18㌢）サイズです
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市泉区 和泉中央南 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜作るパーツ＞・・スライスアーモンドの薄焼きスポンジ、はちみつレモンチーズムース、レモンカード
＜point＞・・薄焼きスポンジの作り方 ムース用メレンゲの泡立て方や合わせ方 レモンカードの火加減 ムースケーキの組み立て方など レモンカードは講師のデモンストレーションで丁寧にお伝えし、お持ち帰りいただきます。 レッスン後はささやかながらお茶の時間をお楽しみください(現在は希望制です) |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。一人１台をお作りいただきます。作りながら、私がその都度ご説明やお手伝いをしていきますので、初めての方でも無理なく仕上げていけます。
|
| ■受講料 | 5,200円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル２枚、筆記用具、持ち帰り用のケーキ箱、ケーキトレー、保冷剤、袋など。 |
| ■備考 | 毎月ブログにて、作るお菓子を紹介しております。
是非、ご覧になってください。 キャンセル料については材料準備の都合上、ご理解くださいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日、現金でおつりのない様にお願いします。初めての方はお振込みをお願い致します。ご予約後に振込口座をお知らせします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前まではありません。4～2日前は2,000円、前日と当日は全額のお振込みになります。
（振替料1000円でお振替えいたします。日時等はご相談ください。） |
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